May Timestamp
Chinese Almond Tea
Med
Isang malambot at natural na matamis na Chinese almond tea na nagpapalakas ng baga at nagbibigay ng mainit at mabangong lasa.
Reference na video
Direktang bubukas sa YouTube. Hindi ito content ng GoChop.
杏仁茶/杏仁露 : 健康天然，潤肺止咳、生津開胃 💚 Chinese Almond tea / kittyscornerhk
Video ni kittyscornerhk 阿kit生活空间
Panoorin sa YouTube
Pag-aari ng orihinal na creator at ng YouTube ang karapatan sa video.
Mga Hakbang sa Pagluluto
9
STEP 1 OF 9
Ibabad ang Almonds Magdamag
USES
Buto ng Apricot, soaked overnight (128 gramo)·Kanin na Puting, soaked overnight (0.16 tasa)
Hugasan ang almonds at bigas, pagkatapos ay ibabad sa inuming tubig magdamag hanggang sa ganap na matakpan.
Pumunta sa YouTube · 0:24STEP 2 OF 9
I-blend ang Mixture
USES
Tubig (800 ml)
Ilagay ang mga binabad na almonds, bigas, at tubig sa blender at i-blend sa mataas na bilis.
Pumunta sa YouTube · 0:26STEP 3 OF 9
Salain ang Likido
Ibuhos ang blended mixture sa pamamagitan ng salaan papunta sa palayok para makuha ang malinaw na almond milk.
Pumunta sa YouTube · 0:35STEP 4 OF 9
I-blend Muli ang Pulp
Ibalik ang almond pulp sa blender, magdagdag ng tubig, at i-blend muli para makakuha ng mas maraming likido.
Pumunta sa YouTube · 0:38STEP 5 OF 9
Salain Muli
Salain ang pangalawang batch ng blended pulp sa palayok hanggang maabot ang halos isang litro ng kabuuang likido.
Pumunta sa YouTube · 0:51STEP 6 OF 9
Magdagdag ng Asukal at Lutuin
USES
Bato ng Asukal (64 gramo)
Magdagdag ng rock sugar sa palayok at lutuin sa katamtamang apoy hanggang magsimulang kumulo ang mixture.
Pumunta sa YouTube · 1:02STEP 7 OF 9
Haluin para Hindi Masunog
Huwag takpan ang palayok at haluin paminsan-minsan para hindi madikit ang almond tea sa ilalim.
Pumunta sa YouTube · 1:08STEP 8 OF 9
Tikman at I-adjust
USES
Itlog, White only, lightly whisked (2 buo)
Tikman ang almond tea at i-adjust ang tamis ayon sa iyong kagustuhan.
Pumunta sa YouTube · 1:16STEP 9 OF 9
Patayin ang Apoy at Takpan
Patayin ang apoy, takpan ang palayok, at hayaan itong magpahinga ng ilang minuto hanggang matunaw nang tuluyan ang asukal.
Pumunta sa YouTube · 1:23Nagustuhan mo ba ang recipe na ito?
Masarap ba?
Madali bang sundan?