Coffee Milk Panna Cotta

Ihalo ang gelatin powder sa malamig na tubig at hayaang mag-bloom.

Pagsamahin ang instant coffee at asukal, ibuhos ang mainit na tubig, at haluin hanggang matunaw.

Haluin ang bloomed gelatin sa mainit na coffee mixture hanggang matunaw, tapos ibuhos sa mga baso.

Ilagay ang mga baso sa ref ng isang oras hanggang maitakda ang unang layer.

Ihalo ang gelatin powder sa malamig na tubig at hayaang mag-bloom.

Dahan-dahang initin ang gatas, tapos haluin ang instant coffee at bloomed gelatin hanggang matunaw.

Palamigin ang coffee milk mixture sa malamig na tubig, alisin ang mga bula, tapos dahan-dahang ibuhos sa nakaset na unang layer.

Ilagay ang mga baso sa ref ng isang oras hanggang maitakda ang pangalawang layer.

Ihalo ang gelatin powder sa malamig na tubig at hayaang mag-bloom.

Tunawin ang asukal sa mainit na tubig, tapos haluin ang bloomed gelatin hanggang matunaw.

Palamigin ang malinaw na mixture sa malamig na tubig, tapos dahan-dahang ibuhos sa nakaset na pangalawang layer.

Ilagay sa ref ng isang oras hanggang maitakda, tapos ihain na may gatas o condensed milk kung gusto.