May Timestamp
Cola Chicken Wings
Easy
Malambot at makintab na chicken wings na niluto sa cola, may matamis-alat na glaze na magugustuhan ng bata at matanda.
Reference na video
Direktang bubukas sa YouTube. Hindi ito content ng GoChop.
大人小孩必備料理 甜嫩卻不膩口的【可樂雞翅】!!
Video ni 簡單哥
Panoorin sa YouTube
Pag-aari ng orihinal na creator at ng YouTube ang karapatan sa video.
Mga Hakbang sa Pagluluto
9
STEP 1 OF 9
Igisa ang Luya
USES
Mantika (kung kailangan)·Luya, thinly sliced (6 hiwa)·Bawang, lightly crushed (kung kailangan)
Magpainit ng mantika sa kawali, pagkatapos ilagay ang mga hiwa ng luya para lumabas ang aroma.
Pumunta sa YouTube · 0:45STEP 2 OF 9
Iprito ang mga Pakpak
USES
Pakpak ng Manok (Gitnang Kasukasuan), thawed, pat dry (10 buo)·Magaan na Toyo, (for marinade) (kung kailangan)
Ilagay ang mga na-marinate na chicken wings sa kawali at iprito sa mahinang apoy.
Pumunta sa YouTube · 1:07STEP 3 OF 9
Iprito ang Magkabilang Panig
Iprito ang bawat panig sa mahinang apoy ng mga 6 minuto hanggang gumintong at maging crispy.
Pumunta sa YouTube · 1:24STEP 4 OF 9
Ibuhos ang Cola
USES
cola (1000 ml)
Ibuhos ang cola sa kawali sa ibabaw ng mga pritong pakpak para magsimulang mag-braise.
Pumunta sa YouTube · 1:28STEP 5 OF 9
Pakuluan at Alisin ang Bula
Pakuluan sa malakas na apoy, pagkatapos ay alisin ang madilim na bula sa ibabaw.
Pumunta sa YouTube · 1:41STEP 6 OF 9
Dagdagan ng Asukal at Toyo
USES
Madilim na Toyo, for colour (kung kailangan)·Puting Asukal (kung kailangan)
Ilagay ang asukal at toyo para timplahan ang sabaw ng braising.
Pumunta sa YouTube · 1:58STEP 7 OF 9
Dagdagan ng Oyster Sauce at Asin
USES
Sarsa ng Talaba, for colour (kung kailangan)·Asin (kung kailangan)
Haluin ang oyster sauce para sa kulay, pagkatapos magdagdag ng kaunting asin ayon sa panlasa.
Pumunta sa YouTube · 2:05STEP 8 OF 9
Palapurin ang Sarsa
Haluin nang mabuti, pagkatapos bawasan ang apoy sa medium-low at pakuluin ng mga 5 minuto para lumapot ang sarsa.
Pumunta sa YouTube · 2:18STEP 9 OF 9
Alisin ang Luya at Ihain
Alisin at itapon ang lahat ng hiwa ng luya, pagkatapos ilipat ang mga pakpak sa serving plate.
Pumunta sa YouTube · 2:28Nagustuhan mo ba ang recipe na ito?
Masarap ba?
Madali bang sundan?