Cola Chicken Wings
Easy
Malambot at makintab na chicken wings na niluto sa cola, may matamis-alat na glaze na magugustuhan ng bata at matanda.
Cooking Steps
9
STEP 1 OF 9
Igisa ang Luya
USES
Mantika (0 kung kailangan)·Luya, thinly sliced (6 hiwa)·Bawang, lightly crushed (0 kung kailangan)
YouTube簡單哥
Open on YouTube ↗Magpainit ng mantika sa kawali, pagkatapos ilagay ang mga hiwa ng luya para lumabas ang aroma.
STEP 2 OF 9
Iprito ang mga Pakpak
USES
Pakpak ng Manok (Gitnang Kasukasuan), thawed, pat dry (10 buo)·Magaan na Toyo, (for marinade) (0 kung kailangan)
YouTube簡單哥
Open on YouTube ↗Ilagay ang mga na-marinate na chicken wings sa kawali at iprito sa mahinang apoy.
STEP 3 OF 9
Iprito ang Magkabilang Panig
YouTube簡單哥
Open on YouTube ↗Iprito ang bawat panig sa mahinang apoy ng mga 6 minuto hanggang gumintong at maging crispy.
STEP 4 OF 9
Ibuhos ang Cola
USES
cola (1000 ml)
YouTube簡單哥
Open on YouTube ↗Ibuhos ang cola sa kawali sa ibabaw ng mga pritong pakpak para magsimulang mag-braise.
STEP 5 OF 9
Pakuluan at Alisin ang Bula
YouTube簡單哥
Open on YouTube ↗Pakuluan sa malakas na apoy, pagkatapos ay alisin ang madilim na bula sa ibabaw.
STEP 6 OF 9
Dagdagan ng Asukal at Toyo
USES
Madilim na Toyo, for colour (0 kung kailangan)·Puting Asukal (0 kung kailangan)
YouTube簡單哥
Open on YouTube ↗Ilagay ang asukal at toyo para timplahan ang sabaw ng braising.
STEP 7 OF 9
Dagdagan ng Oyster Sauce at Asin
USES
Sarsa ng Talaba, for colour (0 kung kailangan)·Asin (0 kung kailangan)
YouTube簡單哥
Open on YouTube ↗Haluin ang oyster sauce para sa kulay, pagkatapos magdagdag ng kaunting asin ayon sa panlasa.
STEP 8 OF 9
Palapurin ang Sarsa
YouTube簡單哥
Open on YouTube ↗Haluin nang mabuti, pagkatapos bawasan ang apoy sa medium-low at pakuluin ng mga 5 minuto para lumapot ang sarsa.
STEP 9 OF 9
Alisin ang Luya at Ihain
YouTube簡單哥
Open on YouTube ↗Alisin at itapon ang lahat ng hiwa ng luya, pagkatapos ilipat ang mga pakpak sa serving plate.
Did this recipe work for you?
Tastes good?
Easy to follow?