STEP 1 OF 10
Hiwain ang Manok
USESPecho ng Manok, thinly sliced (400 gramo)
YouTube
Carlina Lam Open on YouTube ↗Hiwain ang chicken breast nang manipis at pantay-pantay.
STEP 2 OF 10
Ihanda ang Thyme
USESFresh Thyme, leaves only (kung kailangan)
YouTube
Carlina Lam Open on YouTube ↗Alisin ang dahon ng thyme mula sa tangkay, tapos tadtarin nang magaspang.
STEP 3 OF 10
I-marinate ang Manok
USESAsin, to taste (kung kailangan)·Gawgaw, (for marinade) tenderise (kung kailangan)·Mantika, (for marinade) (kung kailangan)·Black Pepper, (for marinade) ground (kung kailangan)
YouTube
Carlina Lam Open on YouTube ↗Haluin ang manok kasama ang cornstarch, oil, asin, paminta, at thyme.
STEP 4 OF 10
Iprito ang Manok
YouTube
Carlina Lam Open on YouTube ↗Lutuin ang manok sa palayok hanggang 70–80% luto na, tapos ilaan muna.
STEP 5 OF 10
Igisa ang Sibuyas
USESSibuyas, sliced (0.5 pisaro)
YouTube
Carlina Lam Open on YouTube ↗Gamitin ang natitira pang oil para igisa ang sibuyas hanggang mabango.
STEP 6 OF 10
Ilagay ang Cream
USESCream, low fat (400 ml)
YouTube
Carlina Lam Open on YouTube ↗Bawasan ang apoy, tapos ibuhos ang light cream.
STEP 7 OF 10
Palaputan ang White Sauce
YouTube
Carlina Lam Open on YouTube ↗Dagdagan ng thyme at pakuluan nang dahan-dahan sa mahinang apoy hanggang lumapot ang sauce.
STEP 8 OF 10
Haluin ang Pasta at Manok
USESPenne, whole wheat (400 gramo)
YouTube
Carlina Lam Open on YouTube ↗Ilagay ang lutong pasta at manok sa sauce, tapos haluin nang mabuti.
STEP 9 OF 10
Dagdagan ng Pasta Water
YouTube
Carlina Lam Open on YouTube ↗Ibuhos ang kaunting pasta water para lumabnaw at mapagsamahin ang sauce.
STEP 10 OF 10
Timplahan at Palamutian
USESFresh Chives, finely chopped (kung kailangan)
YouTube
Carlina Lam Open on YouTube ↗Lagyan ng asin ayon sa panlasa, tapos budburan ng sariwang chives bago ihain.