May Timestamp
Creamy Shrimp Pasta
Med
Malambot na linguine na hinalo sa masarap na hipon at sinabunan ng creamy na sarsa na may gata at cream — sumasapit sa bawat hibla ng pasta.
Reference na video
Direktang bubukas sa YouTube. Hindi ito content ng GoChop.
SARAP TALAGA NITO GRABE | THE SECRET ON HOW TO MAKE THE BEST CREAMY SHRIMP PASTA!!!
Video ni Kuya Fern's Cooking
Panoorin sa YouTube
Pag-aari ng orihinal na creator at ng YouTube ang karapatan sa video.
Mga Hakbang sa Pagluluto
12
STEP 1 OF 12
Pakuluan ang Tubig na May Asin
USES
Tubig (2000 ml)·Asin, (for braising) dissolve in water (2.5 kutsarita)
Pakuluan ang tubig sa palayok, tapos lagyan ng asin.
STEP 2 OF 12
Lutuin ang Pasta
USES
Linguine, cook al dente (250 gramo)
Ilagay ang linguine at lutuin sa mahinang apoy hanggang halos al dente.
Pumunta sa YouTube · 0:04STEP 3 OF 12
Salain at Itabi
Salain ang pasta at itabi, huwag kalimutang mag-iwan ng konting pasta water.
Pumunta sa YouTube · 0:34STEP 4 OF 12
Tunawin ang Butter
USES
Mantika (1 kutsara)·Mantikilyang Walang Asin, melt in pan (30 gramo)
Magpainit ng kawali na may konting mantika, tapos ilagay ang butter at hayaang matunaw.
Pumunta sa YouTube · 0:43STEP 5 OF 12
Igisa ang Hipon
USES
Frozen Prawns (Peeled & Deveined), peeled, sautéed (250 gramo)·Asin (0.5 kutsarita)·Black Pepper, to taste (kung kailangan)
Ilagay ang hipon, timplahan ng asin at paminta, at igisa sa malakas na apoy hanggang maging orange.
Pumunta sa YouTube · 0:54STEP 6 OF 12
Gawing Cream Sauce
USES
Tubig, reserved starchy (190 ml)·Cream (250 ml)·Gata ng Niyog (105 ml)·Evaporated Milk (30 ml)
Sa parehong kawali, ilagay ang pasta water, all-purpose cream, gata, at evaporated milk.
Pumunta sa YouTube · 1:24STEP 7 OF 12
Tunawin ang Keso
USES
Shredded Cheese, grated (35 gramo)·Mozzarella Cheese, grated (35 gramo)
Ilagay ang grated cheese at quick-melt cheese, tapos haluin hanggang matunaw nang buo.
Pumunta sa YouTube · 1:50STEP 8 OF 12
Ilagay at Lutuin ang Pasta
Ilagay ang halos al dente na pasta at lutuin sa malakas na apoy, haluin habang bumababa ang likido.
Pumunta sa YouTube · 1:59STEP 9 OF 12
Timplahan ang Sarsa
USES
Kayumangging Asukal (0.5 kutsara)·Red Bell Pepper, chopped (1 pisaro)
Lagyan ng light brown sugar at tinadtad na red bell pepper, tapos haluing mabuti.
Pumunta sa YouTube · 2:20STEP 10 OF 12
Palapurin ang Sarsa
Patuloy na haluin at palapurin ang sarsa hanggang magsimulang lumapot nang konti.
Pumunta sa YouTube · 2:28STEP 11 OF 12
Ibalik ang Hipon
Ibalik ang ginisang hipon sa kawali at haluing mabuti kasama ang pasta at sarsa.
Pumunta sa YouTube · 2:46STEP 12 OF 12
Patayin ang Apoy at Palamigin
Patayin ang apoy habang medyo malago pa ang sarsa — lalapot pa ito habang lumalamig.
Pumunta sa YouTube · 2:59Nagustuhan mo ba ang recipe na ito?
Masarap ba?
Madali bang sundan?