May Timestamp
Egg Tofu na may Giniling na Baboy
Easy
Malambot na Japanese tofu na may giniling na baboy at itlog sa ibabaw, sinigang sa singaw para maging masarap na ulam para sa buong pamilya.
Reference na video
Direktang bubukas sa YouTube. Hindi ito content ng GoChop.
Steam Egg Tofu With Minced Pork: For Tofu Lover
Video ni Miss Chinese Food
Panoorin sa YouTube
Pag-aari ng orihinal na creator at ng YouTube ang karapatan sa video.
Mga Hakbang sa Pagluluto
10
STEP 1 OF 10
Tadtarin ang Baboy
USES
Minadaling Baboy (Normal), finely minced (200 gramo)
Hiwain nang manipis ang baboy, tapos tadtarin nang mabuti hanggang maging giniling. Ilagay sa plato.
Pumunta sa YouTube · 0:20STEP 2 OF 10
Hiwain ang Tofu
USES
Hapon na Itlog Tokwa, thick slices (3 stick)
Hiwain ang Japanese tofu nang makapal at pantay-pantay para hindi madurog ang hugis.
Pumunta sa YouTube · 0:48STEP 3 OF 10
Ayusin ang Tofu sa Plato
Iayos ang mga hiwa ng tofu nang pantay sa plato, ihanay sa bilog.
Pumunta sa YouTube · 1:06STEP 4 OF 10
Ihanda ang Sili at Sibuyas
USES
Siling Labuyo, finely minced (2 stick)·Sibuyas na Mura, finely chopped (1 tali)
Tadtarin nang pino ang sili at dahon ng sibuyas, tapos ibukod-bukod ang bawat isa.
Pumunta sa YouTube · 1:25STEP 5 OF 10
I-marinate ang Giniling
USES
Magaan na Toyo, (for marinade) mix in (0.5 kutsara)·Puting Paminta, (for marinade) season (0.5 kutsarita)·Asin, (for marinade) season (0.5 kutsarita)·Mantika, (for marinade) mix in (1 kutsara)·Sarsa ng Talaba, (for marinade) mix in (0.33 kutsara)
Lagyan ng toyo, paminta, asin, peanut oil, at oyster sauce ang giniling. Haluin nang mabuti.
Pumunta sa YouTube · 1:45STEP 6 OF 10
Ilagay ang Baboy sa Tofu
Kutsarain ang giniling na baboy nang pantay sa ibabaw ng bawat hiwa ng tofu sa plato.
Pumunta sa YouTube · 2:13STEP 7 OF 10
Lagyan ng Itlog sa Gitna
USES
Itlog, cracked whole (1 buo)
Gumawa ng maliit na butas sa gitna ng giniling, tapos basagin ang itlog doon.
Pumunta sa YouTube · 2:28STEP 8 OF 10
Pasingawin ang Ulam
Pakuluan ang tubig sa kawali, ilagay ang plato, takpan, at pasingawin sa malakas na apoy ng 15 minuto.
Pumunta sa YouTube · 2:44STEP 9 OF 10
Alisin ang Sobrang Tubig
Dahan-dahang ilabas ang plato, hayaan munang lumamig nang konti, tapos ibuhos ang sobrang likido.
Pumunta sa YouTube · 3:13STEP 10 OF 10
Gayakan at Ihain
USES
Magaan na Toyo, (for sauce) drizzle over (0.5 kutsara)
Ilagay ang sili sa bawat piraso ng tofu, budburan ng dahon ng sibuyas, tapos lagyan ng toyo sa ibabaw.
Pumunta sa YouTube · 3:20Nagustuhan mo ba ang recipe na ito?
Masarap ba?
Madali bang sundan?