English Cottage Pie

Name: English Cottage Pie
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 kutsara Mantika; 1 pisaro Sibuyas (finely diced); 2 butil Bawang (finely chopped); 60 gramo Kintsay Kanluranin (chopped); 900 gramo Giniling na baka (gradually added); 1 kutsarita Black Pepper; 1 kutsarita Asin; 1 kutsarita Dried Thyme; 1 kutsarita Dried Oregano; 16 gramo Harina ng Trigo (sprinkle over); 160 ml Sabaw ng Baka; 2 kutsara Tomato Paste; 0.333333 kutsara Dijon Mustard; 150 gramo Frozen Sweet Corn Kernels; 150 gramo Frozen Mixed Vegetables; 800 gramo Patatas (mashed, Parmesan); kung kailangan Kesong Parmesan (for mash topping)

Masarap at mabusog na klasikong putahe mula England — giniling na baka na may masarap na sarsa, tinatakpan ng malambot at ginintuang mashed potato.

EASY COTTAGE PIE RECIPE - So Delicious!

Video niWeekend at the Cottage

▶ YouTubeWatch full video on YouTube ↗

Cooking Steps

STEP 1 OF 11

Igisa ang mga sangkap

USES

Mantika (2 kutsara)·Sibuyas, finely diced (1 pisaro)·Bawang, finely chopped (2 butil)·Kintsay Kanluranin, chopped (60 gramo)

YouTubeWeekend at the Cottage

Open on YouTube ↗

Initin ang mantika sa malaking palayok sa katamtamang apoy, saka ilagay ang sibuyas, bawang, at kinantang kinantang kinantang kinantang celery. Haluin.

STEP 2 OF 11

Lutuin hanggang lumambot

YouTubeWeekend at the Cottage

Open on YouTube ↗

Takpan ang palayok at lutuin ang mga sangkap ng mga 5 minuto hanggang lumambot.

STEP 3 OF 11

Iprito ang giniling na baka

USES

Giniling na baka, gradually added (900 gramo)

YouTubeWeekend at the Cottage

Open on YouTube ↗

Ilagay ang giniling na baka nang paunti-unti, halawin at durugin hanggang maluto at halo na sa mga gulay.

STEP 4 OF 11

Timplahan ang palaman

USES

Black Pepper (1 kutsarita)·Asin (1 kutsarita)·Dried Thyme (1 kutsarita)·Dried Oregano (1 kutsarita)

YouTubeWeekend at the Cottage

Open on YouTube ↗

Lagyan ng black pepper, asin, dried thyme, at oregano. Haluin nang mabuti.

STEP 5 OF 11

Lagyan ng harina

USES

Harina ng Trigo, sprinkle over (16 gramo)

YouTubeWeekend at the Cottage

Open on YouTube ↗

Budburan ng harina ang karne at haluin. Lutuin ng mga 2 minuto.

STEP 6 OF 11

Ilagay ang sabaw at pampalasa

USES

Sabaw ng Baka (160 ml)·Tomato Paste (2 kutsara)·Dijon Mustard (0.33 kutsara)

YouTubeWeekend at the Cottage

Open on YouTube ↗

Ibuhos ang beef stock, haluin, saka lagyan ng tomato paste at Dijon mustard. Haluin hanggang lumapot.

STEP 7 OF 11

Lagyan ng frozen na gulay

USES

Frozen Sweet Corn Kernels (150 gramo)·Frozen Mixed Vegetables (150 gramo)

YouTubeWeekend at the Cottage

Open on YouTube ↗

Ilayo ang palayok sa apoy saka haluin ang frozen corn at frozen na halo ng gisantes at karot.

STEP 8 OF 11

Ibuhos sa baking dish

YouTubeWeekend at the Cottage

Open on YouTube ↗

Ibuhos ang palaman sa casserole dish at pindutin nang pantay hanggang sa mga gilid.

STEP 9 OF 11

Takpan ng mashed potato

USES

Patatas, mashed, Parmesan (800 gramo)·Kesong Parmesan, for mash topping (0 kung kailangan)

YouTubeWeekend at the Cottage

Open on YouTube ↗

Ilagay ang mashed potato sa ibabaw ng palaman, saka dahan-dahang pantayin hanggang sa mga gilid.

STEP 10 OF 11

I-bake ang pie

YouTubeWeekend at the Cottage

Open on YouTube ↗

Ilagay ang dish sa baking sheet na may foil at i-bake sa 400°F ng 30 minuto hanggang guminto ang ibabaw.

STEP 11 OF 11

Palamigin bago ihain

YouTubeWeekend at the Cottage

Open on YouTube ↗

Ilabas ang pie sa oven at hintaying lumamig ng 10 hanggang 15 minuto bago ihain.

Did this recipe work for you?

Tastes good?

Easy to follow?