May Timestamp
Brokoli sa Bawang
Easy
Malutong at masarap na brokoli na may gintong bawang at masarap na oyster sauce — mabilis at nakakabusugang ulam.
Reference na video
Direktang bubukas sa YouTube. Hindi ito content ng GoChop.
Stir-Fry Broccoli With Garlic - Very Quick & Easy Recipe - Morgane Recipes
Video ni Morgane Recipes
Panoorin sa YouTube
Pag-aari ng orihinal na creator at ng YouTube ang karapatan sa video.
Mga Hakbang sa Pagluluto
9
STEP 1 OF 9
Hiwain ang Brokoli
USES
Brokoli, cut into florets (0.25 pisaro)
Hatiin ang brokoli sa maliliit na florets na isang subo lang.
Pumunta sa YouTube · 0:22STEP 2 OF 9
Balatan at Hiwain ang Tangkay
Balatan ang tangkay ng brokoli, alisin ang matigas na parte, tapos hiwain.
Pumunta sa YouTube · 0:43STEP 3 OF 9
Durugin at Tadtarin ang Bawang
USES
Bawang, crushed, chopped (1 butil)
Durugin ang mga butil ng bawang, balatan, tapos tadtarin nang pino.
Pumunta sa YouTube · 0:58STEP 4 OF 9
Gumawa ng Cornstarch Slurry
USES
Gawgaw, diluted in water (0.25 kutsarita)·Tubig, (for sauce) mix with starch (10 ml)
Haluin ang cornstarch sa tubig hanggang maging maayos at walang bukol.
Pumunta sa YouTube · 1:19STEP 5 OF 9
Initin ang Mantika at Igisa ang Bawang
USES
Mantika (0.25 kutsara)
Initin ang mantika sa kawali sa malakas na apoy, ilagay ang bawang at haluin ng 20 segundo.
Pumunta sa YouTube · 1:31STEP 6 OF 9
Ilagay ang Brokoli at Timplahan
USES
Asin (kung kailangan)·Sarsa ng Talaba (0.25 kutsara)·Tubig (500 ml)
Ilagay ang brokoli, konting asin, oyster sauce, at tubig.
Pumunta sa YouTube · 1:48STEP 7 OF 9
Takpan at Lutuin
Takpan ang kawali at lutuin ng mga 2 at kalahating minuto, haluin paminsan-minsan.
Pumunta sa YouTube · 2:12STEP 8 OF 9
Ilagay ang Cornstarch Slurry
Ibuhos ang cornstarch slurry at haluin ng 20 segundo hanggang lumapot ang sauce.
Pumunta sa YouTube · 2:30STEP 9 OF 9
Patayin ang Apoy
Patayin ang apoy at ihain agad habang mainit pa.
Pumunta sa YouTube · 2:45Nagustuhan mo ba ang recipe na ito?
Masarap ba?
Madali bang sundan?