Garlic Chicken Pasta

Ilagay ang penne sa kumukulong inasnan na tubig, haluin, at lutuin hanggang malambot.

Hiwain ang bawat dibdib ng manok nang pahalang sa gitna para gumawa ng manipis na piraso.

Gamitin ang paper towels para patuyuin ang lahat ng piraso ng manok sa magkabang gilid.

Timplahan ang magkabang gilid ng bawat piraso ng manok nang masagana ng asin at paminta.

Initin ang kawali sa medium-high, lagyan ng oil at butter, tapos lutuin ang manok nang walang takip ng mga apat na minuto sa bawat gilid.

Siguraduhing umabot sa 165°F ang loob ng manok, tapos ilipat sa plato at huwag buhusan ang juices sa kawali.

Ilagay ang butter, whole garlic cloves, at rosemary sa parehong kawali at igisa hanggang mabango.

Ibuhos ang chicken broth, haluin, tapos lagyan ng mainit na half-and-half o cream at patuloy na haluin.

Pakuluan nang marahan ang creamy sauce ng mga tatlong minuto hanggang lumapot nang kaunti.

Hiwain ang luto nang manok sa maliliit na piraso na kasya sa tinidor.

Ilagay ang hiniwang manok kasama ang juices nito sa sauce, tapos haluin ang luto nang pasta.