Ham Macaroni Soup
Easy
Isang classic na Hong Kong café dish — malambot na macaroni sa masarap na golden chicken broth, may ham, luncheon meat, at sunny-side-up egg.
Cooking Steps
11
STEP 1 OF 11
Pakuluan ang Macaroni
USES
Makaroni, cook al dente (700 gramo)
YouTubeCrappy Chef
Open on YouTube ↗Ilagay ang macaroni sa palayok, lagyan ng tubig, at pakuluan.
STEP 2 OF 11
Haluin para Hindi Magdikit
YouTubeCrappy Chef
Open on YouTube ↗Haluin ang macaroni paminsan-minsan, lalo na sa simula, para hindi magdikit-dikit.
STEP 3 OF 11
Ihanda ang mga Karne
YouTubeCrappy Chef
Open on YouTube ↗Habang nagluluto ang macaroni, hiwain ang ham at i-portion ang luncheon meat.
STEP 4 OF 11
I-soak ang Luncheon Meat
YouTubeCrappy Chef
Open on YouTube ↗I-soak ang luncheon meat sa mainit na tubig ng mga 20–30 segundo para mabawasan ang taba at asin.
STEP 5 OF 11
Ihanda ang Sabaw
USES
Sabaw ng Manok, diluted with water (960 ml)
YouTubeCrappy Chef
Open on YouTube ↗Alisin ang mantika sa ibabaw ng canned chicken broth, tapos dilutan ito ng tubig.
STEP 6 OF 11
Iprito ang mga Karne
USES
Ham, sliced (400 gramo)·Luncheon Meat, blanch, pan-fried (480 gramo)
YouTubeCrappy Chef
Open on YouTube ↗Slightly iprito ang ham at luncheon meat hanggang maging golden brown para mas masarap.
STEP 7 OF 11
I-thaw ang mga Gulay
YouTubeCrappy Chef
Open on YouTube ↗Ilagay ang frozen vegetables sa kawali sandali para ma-thaw bago ilagay sa sabaw.
STEP 8 OF 11
Salain ang Macaroni
YouTubeCrappy Chef
Open on YouTube ↗Kapag luto na, salain ang macaroni at banlawan ng malamig o mainit na tubig para hindi magdikit.
STEP 9 OF 11
Lutuin ang Gulay sa Sabaw
USES
Frozen Mixed Vegetables, thawed first (160 gramo)
YouTubeCrappy Chef
Open on YouTube ↗Ilagay ang na-thaw na frozen vegetables sa sabaw na kumukulo at lutuin hanggang maluto.
STEP 10 OF 11
Mag-prito ng Sunny-Side-Up
USES
Itlog, sunny side up (4 buo)
YouTubeCrappy Chef
Open on YouTube ↗Sabay-sabay, mag-prito ng isang sunny-side-up egg sa ibang kawali.
STEP 11 OF 11
Ayusin ang Bowl
YouTubeCrappy Chef
Open on YouTube ↗Ilagay ang macaroni sa bowl, sabawan ng chicken broth, tapos ayusin sa ibabaw ang lahat ng mga toppings.
Did this recipe work for you?
Tastes good?
Easy to follow?