May Timestamp
Ham Omelette
Easy
Malambot at ginintuang omelette na Hong Kong café-style, puno ng masarap na ham sa loob.
Reference na video
Direktang bubukas sa YouTube. Hindi ito content ng GoChop.
早餐A！ 分享茶餐廳奄列和湯通粉的竅門, 茶餐廳系列 HK Cafe Breakfast: Soup Macaroni and Ham Omelette [中文字幕/Eng Sub]
Video ni Queen’s Kitchen Queen記廚房
Panoorin sa YouTube
Pag-aari ng orihinal na creator at ng YouTube ang karapatan sa video.
Mga Hakbang sa Pagluluto
7
STEP 1 OF 7
Hiwain ang ham
USES
Ham, cut into strips (120 gramo)
Hiwain ang ham sa manipis na strips, tapos itabi muna para sa omelette.
Pumunta sa YouTube · 0:46STEP 2 OF 7
Batiin ang mga itlog
USES
Itlog, beaten with milk (4 buo)·Evaporated Milk, mix into eggs (30 ml)·Asin (0.25 kutsarita)
Basagin ang mga itlog sa bowl, lagyan ng asin at evaporated milk, tapos haluin nang mabuti.
Pumunta sa YouTube · 2:36STEP 3 OF 7
Initin ang kawali
USES
Mantika (1 kutsara)
Initin ang kawali hanggang mainit na, tapos lagyan ng mantika para mabalutan ang buong ibabaw.
Pumunta sa YouTube · 2:46STEP 4 OF 7
Ibuhos ang pinalo na itlog
Agad ibuhos ang pinalo na itlog sa mainit at may mantikang kawali.
Pumunta sa YouTube · 2:52STEP 5 OF 7
Ilagay ang ham strips
Ikalat ang mga hiwaing ham nang pantay-pantay sa ibabaw ng nagluluto pang itlog.
Pumunta sa YouTube · 2:56STEP 6 OF 7
Luwagan ang mga gilid
Kapag halos luto na ang itlog, dahan-dahang i-scrape at luwagan ang mga gilid mula sa kawali.
Pumunta sa YouTube · 3:06STEP 7 OF 7
I-roll ang omelette
Dahan-dahang i-roll at i-fold ang omelette papunta sa isang tabi para makagawa ng malambot na mga layer.
Pumunta sa YouTube · 3:16Nagustuhan mo ba ang recipe na ito?
Masarap ba?
Madali bang sundan?