Herb Roast Chicken
Easy
Ginintuang at malutong na Italian-style herb roast chicken na may masarap na gulay, puno ng halimuyak na herbs at masarap na lasa ng lemon.
【好味道 S01E40】新手變廚神 意大利風 香草烤雞 食譜與做法
Video niHOMAYDO好味道（HOMAYDO）
Cooking Steps
11
STEP 1 OF 11
Linisin ang Manok
YouTubeHOMAYDO好味道（HOMAYDO）
Open on YouTube ↗Hugasan at patuyuin ang manok, pagkatapos ay alisin ang ulo, leeg, at paa.
STEP 2 OF 11
Linisin ang Loob ng Manok
YouTubeHOMAYDO好味道（HOMAYDO）
Open on YouTube ↗Alisin ang lahat ng internal organs at putulin ang labis na taba.
STEP 3 OF 11
Timplahan ang Manok
USES
Buong Sariwang Manok, halved, cleaned (1 buo)·Italian Seasoning, rubbed all over (0 kung kailangan)·Black Pepper (0 kung kailangan)·Asin (0 kung kailangan)
YouTubeHOMAYDO好味道（HOMAYDO）
Open on YouTube ↗Budburan ng asin, paminta, at mixed herbs ang buong manok, sa loob at labas.
STEP 4 OF 11
Lagyan ng Lemon Juice
USES
Limon, halved, juiced (1 pisaro)
YouTubeHOMAYDO好味道（HOMAYDO）
Open on YouTube ↗Hiwain ang lemon sa kalahati at pigain ang juice nang pantay-pantay sa buong manok.
STEP 5 OF 11
I-marinate ang Manok
YouTubeHOMAYDO好味道（HOMAYDO）
Open on YouTube ↗Hayaan ang manok na mag-marinate ng 30 minuto.
STEP 6 OF 11
Ihanda ang mga Gulay
USES
Tricolor Peppers, deseeded, chunked (2 pisaro)·Sibuyas, peeled, halved (1 pisaro)·Patatas, cut into wedges (360 gramo)
YouTubeHOMAYDO好味道（HOMAYDO）
Open on YouTube ↗Balatan at hiwain sa kalahati ang sibuyas, gupitin ang patatas sa wedges, at alisin ang buto ng bell pepper at hiwain sa rings.
STEP 7 OF 11
Ihanda ang Bawang
USES
Bawang, top trimmed (10 butil)
YouTubeHOMAYDO好味道（HOMAYDO）
Open on YouTube ↗Putulin ang tuktok ng bawang para malantad ang mga cloves.
STEP 8 OF 11
Lagyan ng Langis ang Baking Tray
USES
Mantika ng Oliba, coat roasting pan (1 kutsara)
YouTubeHOMAYDO好味道（HOMAYDO）
Open on YouTube ↗Pahiran ng olive oil nang pantay ang ilalim ng roasting pan.
STEP 9 OF 11
Ayusin ang mga Sangkap
USES
Mais (2 stick)
YouTubeHOMAYDO好味道（HOMAYDO）
Open on YouTube ↗Ilagay ang marinated na manok at lahat ng gulay sa loob ng may langis na roasting pan.
STEP 10 OF 11
Timplahan ang mga Gulay
YouTubeHOMAYDO好味道（HOMAYDO）
Open on YouTube ↗Timplahan ang mga gulay ng asin, paminta, at herbs, tapos lagyan ng drizzle ng olive oil.
STEP 11 OF 11
I-roast Hanggang Ginintuang
YouTubeHOMAYDO好味道（HOMAYDO）
Open on YouTube ↗I-roast sa preheated oven na 190–200°C ng 40–45 minuto hanggang maging ginintuang at malutong ang balat.
Did this recipe work for you?
Tastes good?
Easy to follow?