May Timestamp
Korean Bean Sprout Salad
Easy
Isang magaan at nakakapresko na Korean side dish na tauge, hinaluan ng bawang, sesame oil, at konting asin.
Reference na video
Direktang bubukas sa YouTube. Hindi ito content ng GoChop.
我家必備小菜 兩種口味 涼拌黃豆芽做法 콩나물무침 韓國小菜
Video ni 金太太 Jintaitai
Panoorin sa YouTube
Pag-aari ng orihinal na creator at ng YouTube ang karapatan sa video.
Mga Hakbang sa Pagluluto
8
STEP 1 OF 8
Hugasan ang Tauge
USES
Togue / Soybean Sprouts, rinsed thoroughly (720 gramo)
Ilagay ang tauge sa malaking palanggana at hugasan nang ilang beses para matanggal ang mga balat.
Pumunta sa YouTube · 0:05STEP 2 OF 8
Ihanda ang mga Gulay
USES
Karot Kanluranin, julienned (kung kailangan)·Sibuyas na Mura, sliced (kung kailangan)
Ilagay ang tauge, karot, at dahon ng sibuyas sa kaldero.
Pumunta sa YouTube · 0:27STEP 3 OF 8
Lagyan ng Tubig at Bawang
USES
Tubig (400 ml)·Bawang, minced (4 butil)
Ibuhos ang tubig sa kaldero, tapos ilagay ang tinadtad na bawang sa ibabaw ng mga gulay.
Pumunta sa YouTube · 0:36STEP 4 OF 8
Pasingawin ang Tauge
Takpan ang kaldero at pasingawin sa loob ng 4 hanggang 5 minuto.
Pumunta sa YouTube · 0:43STEP 5 OF 8
Patayin ang Apoy
Patayin ang apoy kapag halos naubos na ang tubig.
Pumunta sa YouTube · 1:01STEP 6 OF 8
Timplahan ng Asin
USES
Asin (1 kutsarita)
Budburan ng pinong asin nang pantay-pantay ang mga lutong tauge.
Pumunta sa YouTube · 1:08STEP 7 OF 8
Lagyan ng Sesame Oil at Buto
USES
Langis ng Linga (kung kailangan)·Linga (kung kailangan)
Ibuhos ang sesame oil sa ibabaw ng tauge, tapos budburan ng sesame seeds.
Pumunta sa YouTube · 1:11STEP 8 OF 8
Haluin at Ihain
USES
Smoked Paprika, (for sauce) mix in (1 kutsarita)·Puting Asukal, (for sauce) mix in (0.33 kutsara)·Magaan na Toyo, (for sauce) mix in (kung kailangan)
Haluin nang mabuti ang lahat hanggang mapagsamang maigi, tapos handa nang ihain.
Pumunta sa YouTube · 1:18Nagustuhan mo ba ang recipe na ito?
Masarap ba?
Madali bang sundan?