May Timestamp
Meat Sauce Lasagna
Med
Masarap na lasagna na puno ng mayamang beef at tomato sauce, na may malapot na natunaw na cheese sa bawat layer.
Reference na video
Direktang bubukas sa YouTube. Hindi ito content ng GoChop.
芝士肉醬千層麵 ｜ Beef and Cheese Lasagna | 意大利之選
Video ni Ms. HaHa 哈哈姐姐
Panoorin sa YouTube
Pag-aari ng orihinal na creator at ng YouTube ang karapatan sa video.
Mga Hakbang sa Pagluluto
11
STEP 1 OF 11
Ukit ang mga Kamatis
USES
Kamatis, blanched, peeled (2 pisaro)
Gumawa ng maliit na krus sa puwit ng bawat kamatis para mas madaling balatan.
Pumunta sa YouTube · 0:31STEP 2 OF 11
Blanch ang mga Kamatis
Ilagay ang mga kamatis sa kumukulong tubig at lutuin ng mga 3 minuto hanggang mag-loose ang balat.
Pumunta sa YouTube · 0:42STEP 3 OF 11
Ihanda ang mga Kabute
USES
Sariwang Kabute Shiitake, blended finely (80 gramo)
Hugasan ang mga kabute, pigain ang sobrang tubig, pagkatapos hiwain at tadtarin nang pino.
Pumunta sa YouTube · 0:55STEP 4 OF 11
Tadtarin ang Sibuyas
USES
Sibuyas, finely diced (1 pisaro)
Hatiin, balatan, at tadtarin ang sibuyas sa maliliit na piraso.
Pumunta sa YouTube · 1:15STEP 5 OF 11
Balatan at Tadtarin ang Kamatis
Alisin ang balat ng kamatis at tadtarin ang laman sa malalaking piraso. Isantabi.
Pumunta sa YouTube · 1:40STEP 6 OF 11
Igisa ang mga Pampalasa
USES
Fresh Rosemary, sauté till fragrant (kung kailangan)·Mantika (kung kailangan)
Magpainit ng mantika sa kawali, ilagay ang rosemary hanggang mabango, tapos igisa ang sibuyas hanggang lumambot.
Pumunta sa YouTube · 2:09STEP 7 OF 11
Lutuin ang Beef
USES
Giniling na baka, stir continuously (800 gramo)
Ilagay ang kabute tapos ang minced beef, haluing tuloy-tuloy para hindi masunog.
Pumunta sa YouTube · 2:31STEP 8 OF 11
Ilagay ang Kamatis at Pakuluan
USES
Ketsap (1 kutsara)·Asin (kung kailangan)·Black Pepper (kung kailangan)
Ilagay ang tinadtad na kamatis at durugin ito sa karne gamit ang whisk. Lutuin hanggang lumapot ang sauce.
Pumunta sa YouTube · 2:57STEP 9 OF 11
I-layer ang Lasagna
USES
Lasagne Sheets, adjust to dish (180 gramo)·Shredded Cheese, generous topping (kung kailangan)
Sa baking dish, maghalili ng lasagna sheets, meat sauce, at cheese ng tatlo hanggang apat na beses.
Pumunta sa YouTube · 3:29STEP 10 OF 11
Takpan ng Cheese
Tapusin ang huling layer na may maraming cheese sa ibabaw.
Pumunta sa YouTube · 3:40STEP 11 OF 11
I-bake ang Lasagna
Ilagay ang dish sa oven at i-bake gamit ang water bath ng mga 30 hanggang 40 minuto.
Pumunta sa YouTube · 3:44Nagustuhan mo ba ang recipe na ito?
Masarap ba?
Madali bang sundan?