May Timestamp
Sopas na Peanut, Black-Eyed Pea, at Paa ng Manok
Med
Masustansiyang Cantonese na sopas na may malambot na paa ng manok, mani, at black-eyed peas na dahan-dahang niluto para sa masarap na sabaw.
Reference na video
Direktang bubukas sa YouTube. Hindi ito content ng GoChop.
花生眉豆雞腳湯 │ 煲湯食譜 │ Chicken Feet Soup │ Soup Recipes │ Eng Sub 【深深廚房】
Video ni 深深廚房Che Shen's Küche
Panoorin sa YouTube
Pag-aari ng orihinal na creator at ng YouTube ang karapatan sa video.
Mga Hakbang sa Pagluluto
10
STEP 1 OF 10
Putulin ang Kuko ng Paa
USES
Paang Manok, claws removed (500 gramo)
Gamit ang kutsilyo o gunting, putulin ang mga kuko ng bawat paa ng manok.
Pumunta sa YouTube · 0:26STEP 2 OF 10
Blanch ang Paa ng Manok
Ilagay ang paa ng manok sa kumukulong tubig at lutuin ng 5 minuto para maalis ang mga dumi.
Pumunta sa YouTube · 0:34STEP 3 OF 10
Hanguin at Banlawan
Ilabas ang mga paa ng manok mula sa tubig at banlawan nang maigi.
Pumunta sa YouTube · 0:48STEP 4 OF 10
Ihanda ang Bawang
USES
Bawang, peeled (10 butil)
Maghiwalay ng isang siung bawang mula sa ulo, tapos balatan ito.
Pumunta sa YouTube · 1:24STEP 5 OF 10
Ilagay ang mga Sangkap sa Palayok
USES
Mani, rinsed (100 gramo)·Itim na Mata ng Gisantes, rinsed (100 gramo)·Tuyong Kabibe, rinsed (60 gramo)
Ilagay ang paa ng manok, mani, black-eyed peas, dried scallops, at bawang sa palayok.
Pumunta sa YouTube · 1:39STEP 6 OF 10
Lagyan ng Alak at Suka
USES
alak ng bigas (3 kutsara)·Suka Putih, splash (0.5 kutsara)
Ibuhos ang alak at kaunting suka para mapaganda ang lasa at malambot ang paa ng manok.
Pumunta sa YouTube · 2:08STEP 7 OF 10
Lagyan ng Tubig
USES
Tubig, to cover (kung kailangan)
Lagyan ang palayok ng sapat na tubig para matakpan nang buo ang lahat ng sangkap.
Pumunta sa YouTube · 2:15STEP 8 OF 10
Itakda ang Oras ng Pagluluto
I-set ang cooker na magluto ng 2 oras at 30 minuto.
Pumunta sa YouTube · 2:30STEP 9 OF 10
Timplahan ng Asin
USES
Asin (kung kailangan)
Kapag tapos na ang pagluluto, maglagay ng kaunting asin ayon sa panlasa.
Pumunta sa YouTube · 2:44STEP 10 OF 10
Alisin ang Mantika sa Ibabaw
Gamit ang kutsara, alisin ang sobrang mantika na lumulutang sa ibabaw bago ihain.
Pumunta sa YouTube · 2:54Nagustuhan mo ba ang recipe na ito?
Masarap ba?
Madali bang sundan?