Poached Eggs on Toast
Easy
Isang classic na almusal na may malambot na poached egg sa ibabaw ng buttered toast, may olive oil, paminta, at sariwang parsley.
POACHED EGG ON TOAST RECIPE
Video niBarry Lewis
Cooking Steps
6
STEP 1 OF 6
Painitin ang tubig sa kawali
USES
Tubig, deep pan, simmering (0 kung kailangan)
YouTubeBarry Lewis
Open on YouTube ↗Lagyan ng tubig ang malalim na kawali at painitin hanggang may lumabas na maliliit na bula.
STEP 2 OF 6
I-poach ang itlog
USES
Itlog, fresh, room temperature (4 buo)
YouTubeBarry Lewis
Open on YouTube ↗Ibuhos nang dahan-dahan ang sariwang itlog sa mahinahong kumukulong tubig at lutuin ng dalawa't kalahating minuto.
STEP 3 OF 6
Buhusan ng tubig ang itlog
YouTubeBarry Lewis
Open on YouTube ↗Dahan-dahang igalaw ang mainit na tubig papunta sa ibabaw ng itlog gamit ang kutsara para maluto nang pantay.
STEP 4 OF 6
Hanguin at patuyuin ang itlog
YouTubeBarry Lewis
Open on YouTube ↗Hanguin ang poached egg gamit ang slotted spoon at ipatong sa kitchen paper mga 20 segundo.
STEP 5 OF 6
I-toast at lagyan ng butter ang tinapay
USES
Thick-Cut Bread / Tinapay na Makapal ang Hiwa, toasted (4 hiwa)·Mantikilyang Walang Asin, spread generously (0 kung kailangan)
YouTubeBarry Lewis
Open on YouTube ↗Ilagay ang toast sa plato at pahiran ng maraming butter.
STEP 6 OF 6
Ilagay ang itlog at toppings
USES
Mantika ng Oliba, drizzle on top (0 kung kailangan)·Sariwang Parsley, finely chopped (0 kung kailangan)·Black Pepper, freshly ground (0 kung kailangan)
YouTubeBarry Lewis
Open on YouTube ↗Ipatong ang poached egg sa toast, lagyan ng olive oil, gilingan ng paminta, at budburan ng tinadtad na parsley.
Did this recipe work for you?
Tastes good?
Easy to follow?