Potato Salad
Easy
Japanese-style potato salad na creamy at nakakapreskong kainin — puno ng malambot na mashed potato, crunchy na pipino, at masarap na mayo.
Cooking Steps
11
STEP 1 OF 11
Pakuluan ang Itlog
YouTube小雁和阿成 (我的爱心食谱)
Open on YouTube ↗Ilagay ang itlog sa malamig na tubig, pakuluan, at lutuin ng mga 8 minuto.
STEP 2 OF 11
Balatan at Hiwain ang Patatas
YouTube小雁和阿成 (我的爱心食谱)
Open on YouTube ↗Balatan ang mga patatas at hiwain sa maliliit na piraso.
STEP 3 OF 11
Pakuluan ang Patatas
USES
Patatas, peeled, cubed (1000 gramo)·Asin (0 kung kailangan)
YouTube小雁和阿成 (我的爱心食谱)
Open on YouTube ↗Ilagay ang patatas sa palayok, takpan ng tubig, lagyan ng asin, at pakuluan sa malakas na apoy ng mga 15 minuto.
STEP 4 OF 11
Hiwain ang Pipino at Shallot
YouTube小雁和阿成 (我的爱心食谱)
Open on YouTube ↗Hiwain ang pipino, pagkatapos ay balatan at hiwain ang shallot.
STEP 5 OF 11
Asinan ang Gulay
YouTube小雁和阿成 (我的爱心食谱)
Open on YouTube ↗Pagsamahin ang pipino at shallot sa bowl, lagyan ng asin, haluin nang mabuti, at hayaang lumabas ang tubig.
STEP 6 OF 11
Tadtarin ang Karot
YouTube小雁和阿成 (我的爱心食谱)
Open on YouTube ↗Tadtarin nang pino ang karot sa maliliit na piraso.
STEP 7 OF 11
Palamigin ang Itlog
YouTube小雁和阿成 (我的爱心食谱)
Open on YouTube ↗Patayin ang apoy, ilipat ang luto nang itlog sa malamig na tubig para madaling balatan.
STEP 8 OF 11
I-mash ang Patatas at Butter
USES
Mantikilya na May Asin, add while hot (20 gramo)·Itlog, hard boiled (4 buo)
YouTube小雁和阿成 (我的爱心食谱)
Open on YouTube ↗Patuyuin ang patatas, tapos habang mainit pa, lagyan ng butter at binalatan na itlog at i-mash nang sabay.
STEP 9 OF 11
Lagyan ng Mayonnaise
USES
Mayonnaise (160 kutsara)
YouTube小雁和阿成 (我的爱心食谱)
Open on YouTube ↗I-squeeze ang Japanese mayonnaise sa mashed potato at haluin nang mabuti.
STEP 10 OF 11
Banlawan at Pisilin ang Pipino
YouTube小雁和阿成 (我的爱心食谱)
Open on YouTube ↗Banlawan ang inasnan na pipino ng mainom na tubig ng ilang beses, tapos pisilin para mawala ang labis na tubig.
STEP 11 OF 11
Pagsamahin at Timplahan
USES
Pipino, salted, drained (2 stick)·Karot Kanluranin, finely chopped (0.08 stick)·Sibuyas-Sibuyas, thinly sliced (4 butil)·Puting Paminta (0 kung kailangan)
YouTube小雁和阿成 (我的爱心食谱)
Open on YouTube ↗Ilagay ang pipino at shallot sa potato mixture, haluin nang mabuti, tapos budburan ng konting paminta para matapos.
Did this recipe work for you?
Tastes good?
Easy to follow?