May Timestamp

Satay Skewers

Med

Masarap na chicken thigh na i-marinate sa mabangong satay sauce, isinaksak sa mga skewer at inihurnong perpekto kasama ang masarap na peanut coconut dipping sauce.

Reference na video

Direktang bubukas sa YouTube. Hindi ito content ng GoChop.

Video ni 米青日月去英國ChingMingUK - 英該Dim煮

Panoorin sa YouTube

Pag-aari ng orihinal na creator at ng YouTube ang karapatan sa video.

Mga Hakbang sa Pagluluto

STEP 1 OF 11

Alisin ang Balat ng Manok

Hilahin at alisin ang balat ng bawat piraso ng chicken thigh gamit ang kamay.

Pumunta sa YouTube · 1:59

STEP 2 OF 11

Alisin ang Buto ng Manok

Gupitin gamit ang gunting sa tabi ng buto para malinis itong matanggal mula sa karne.

Pumunta sa YouTube · 2:14

STEP 3 OF 11

Gupitin ang Manok

Gupitin ang bawat deboned na thigh sa halos anim na pantay na piraso na bite-sized.

Pumunta sa YouTube · 2:44

STEP 4 OF 11

Ihalo ang Marinade

USES

Hita ng Manok, deboned, cubed (700 gramo)·Sarsa ng Satay, (for marinade) mixed in (1.5 kutsara)·Gata ng Niyog, (for marinade) mixed in (120 ml)

Ibuhos ang satay seasoning packet A at gata sa mga piraso ng manok.

Pumunta sa YouTube · 3:47

STEP 5 OF 11

I-marinate ang Manok

Takpan at ilagay sa ref ang manok nang hindi bababa sa isang oras.

Pumunta sa YouTube · 4:20

STEP 6 OF 11

Isaksaw sa Skewer

Isaksaw ang mga piraso ng manok sa bamboo skewers sa S-shape, mga apat na piraso bawat skewer.

Pumunta sa YouTube · 4:31

STEP 7 OF 11

Ihurno ang mga Skewer

Ilagay ang mga skewer sa preheated oven na 200°C at ihurno ng 15 minuto.

Pumunta sa YouTube · 5:14

STEP 8 OF 11

Gumawa ng Satay Sauce

USES

Sarsa ng Satay, (for sauce) simmered (2.5 kutsara)·Gata ng Niyog, (for sauce) simmered (270 ml)·Peanut Butter, (for sauce) stirred in (1 kutsara)

Ilagay ang oil, gata, satay seasoning packet B, at peanut butter sa palayok at haluin.

Pumunta sa YouTube · 5:31

STEP 9 OF 11

Palapurin ang Sauce

Takpan at lutuin sa katamtamang apoy hanggang lumapot ang sauce.

Pumunta sa YouTube · 6:14

STEP 10 OF 11

I-flip at Patuyuin ang Skewer

Ilabas ang mga skewer mula sa oven, patuyuin ang sobrang likido, tapos i-flip ang bawat skewer.

Pumunta sa YouTube · 6:42

STEP 11 OF 11

Tapusin ang Paghurno

USES

Mantika (kung kailangan)

Mag-spray ng kaunting oil sa mga skewer at ihurno ulit sa 200°C ng 8 pang minuto.

Pumunta sa YouTube · 7:00

Nagustuhan mo ba ang recipe na ito?

Masarap ba?

Madali bang sundan?