Satay Skewers
Med
Masarap na chicken thigh na i-marinate sa mabangong satay sauce, isinaksak sa mga skewer at inihurnong perpekto kasama ang masarap na peanut coconut dipping sauce.
【沙嗲雞肉串燒】Satay Chicken| 滑滑雞肉串 | 惹味花生沙嗲醬 | Easy Recipe | 保證唔乾又唔柴 |▪︎ENG subs▪︎CC字幕
Video ni米青日月去英國ChingMingUK - 英該Dim煮
Mga Hakbang sa Pagluluto
11
STEP 1 OF 11
Alisin ang Balat ng Manok
YouTube米青日月去英國ChingMingUK - 英該Dim煮
Open on YouTube ↗Hilahin at alisin ang balat ng bawat piraso ng chicken thigh gamit ang kamay.
STEP 2 OF 11
Alisin ang Buto ng Manok
YouTube米青日月去英國ChingMingUK - 英該Dim煮
Open on YouTube ↗Gupitin gamit ang gunting sa tabi ng buto para malinis itong matanggal mula sa karne.
STEP 3 OF 11
Gupitin ang Manok
YouTube米青日月去英國ChingMingUK - 英該Dim煮
Open on YouTube ↗Gupitin ang bawat deboned na thigh sa halos anim na pantay na piraso na bite-sized.
STEP 4 OF 11
Ihalo ang Marinade
USES
Hita ng Manok, deboned, cubed (700 gramo)·Sarsa ng Satay, (for marinade) mixed in (1.5 kutsara)·Gata ng Niyog, (for marinade) mixed in (120 ml)
YouTube米青日月去英國ChingMingUK - 英該Dim煮
Open on YouTube ↗Ibuhos ang satay seasoning packet A at gata sa mga piraso ng manok.
STEP 5 OF 11
I-marinate ang Manok
YouTube米青日月去英國ChingMingUK - 英該Dim煮
Open on YouTube ↗Takpan at ilagay sa ref ang manok nang hindi bababa sa isang oras.
STEP 6 OF 11
Isaksaw sa Skewer
YouTube米青日月去英國ChingMingUK - 英該Dim煮
Open on YouTube ↗Isaksaw ang mga piraso ng manok sa bamboo skewers sa S-shape, mga apat na piraso bawat skewer.
STEP 7 OF 11
Ihurno ang mga Skewer
YouTube米青日月去英國ChingMingUK - 英該Dim煮
Open on YouTube ↗Ilagay ang mga skewer sa preheated oven na 200°C at ihurno ng 15 minuto.
STEP 8 OF 11
Gumawa ng Satay Sauce
USES
Sarsa ng Satay, (for sauce) simmered (2.5 kutsara)·Gata ng Niyog, (for sauce) simmered (270 ml)·Peanut Butter, (for sauce) stirred in (1 kutsara)
YouTube米青日月去英國ChingMingUK - 英該Dim煮
Open on YouTube ↗Ilagay ang oil, gata, satay seasoning packet B, at peanut butter sa palayok at haluin.
STEP 9 OF 11
Palapurin ang Sauce
YouTube米青日月去英國ChingMingUK - 英該Dim煮
Open on YouTube ↗Takpan at lutuin sa katamtamang apoy hanggang lumapot ang sauce.
STEP 10 OF 11
I-flip at Patuyuin ang Skewer
YouTube米青日月去英國ChingMingUK - 英該Dim煮
Open on YouTube ↗Ilabas ang mga skewer mula sa oven, patuyuin ang sobrang likido, tapos i-flip ang bawat skewer.
STEP 11 OF 11
Tapusin ang Paghurno
USES
Mantika (kung kailangan)
YouTube米青日月去英國ChingMingUK - 英該Dim煮
Open on YouTube ↗Mag-spray ng kaunting oil sa mga skewer at ihurno ulit sa 200°C ng 8 pang minuto.
Nagustuhan mo ba ang recipe na ito?
Masarap ba?
Madali bang sundan?