May Timestamp

Shacha Beef Glass Noodles

Med

Malambot na glass noodles at malambot na beef na niluto sa masarap na sabaw — isang simpleng one-pot meal na busog at masustansya.

Reference na video

Direktang bubukas sa YouTube. Hindi ito content ng GoChop.

咕溜入口【牛肉粉絲煲】簡單做出入口滑順的牛肉、晶瑩剔透的粉絲！交織出美好的樂曲！

Video ni 簡單哥

Panoorin sa YouTube

Pag-aari ng orihinal na creator at ng YouTube ang karapatan sa video.

Mga Hakbang sa Pagluluto

STEP 1 OF 8

I-marinate ang Beef

USES

Oyster Blade / Flat Iron Steak, thinly sliced (307 gramo)·Mantika (2.5 kutsara)·Sarsa ng Talaba, (for marinade) mix well (1 kutsara)·alak ng bigas, (for marinade) mix well (1 kutsara)·Gawgaw, (for marinade) coat evenly (1.5 kutsarita)

Lagyan ang beef ng rice wine, oyster sauce, cornstarch, at mantika. Haluin nang mabuti at itabi.

Pumunta sa YouTube · 1:29

STEP 2 OF 8

Igisa ang Beef

Magpainit ng mantika sa kawali at igisa ang beef hanggang half-cooked. Hanguin at itabi.

Pumunta sa YouTube · 1:56

STEP 3 OF 8

Igisa ang mga Pampalasa

USES

Bawang, minced (5 butil)·Sibuyas na Mura, chopped (2 tali)·Sibuyas, sliced (1 pisaro)

Magpainit ng mantika sa clay pot at igisa ang sibuyas, bawang, at dahon ng sibuyas hanggang mabango.

Pumunta sa YouTube · 2:12

STEP 4 OF 8

Lagyan ng Tubig at Pampalasa

USES

Magaan na Toyo (1.5 kutsara)·Asin (kung kailangan)·Puting Paminta (kung kailangan)·Puting Asukal (kung kailangan)·Tubig (533 ml)·Sarsa ng Talaba, (for sauce) stir in (2.5 kutsara)·alak ng bigas, (for sauce) stir in (1.5 kutsara)

Ibuhos ang tubig sa pot, tapos lagyan ng oyster sauce, rice wine, toyo, asin, asukal, at white pepper.

Pumunta sa YouTube · 2:33

STEP 5 OF 8