STEP 1 OF 8
Tadtarin ang Perehil at Salmon
USESSmoked Salmon, shredded finely (200 gramo)·Sariwang Parsley, finely chopped (kung kailangan)
Tadtarin nang pino ang perehil, tapos suwirin ang smoked salmon gamit ang dalawang tinidor.
Pumunta sa YouTube · 0:14STEP 2 OF 8
Hiwain ang Asparagus
USESAsparagus, cut into chunks (400 gramo)
Hiwain ang asparagus sa maliliit na piraso, tapos itapon ang matitigas na dulo.
Pumunta sa YouTube · 0:35STEP 3 OF 8
Haluin ang mga Itlog
USESItlog, whisked well (4 buo)·Mustasa (0.67 kutsara)·Black Pepper, to taste (kung kailangan)·Cream (kung kailangan)
Basagin ang mga itlog sa bowl, lagyan ng cream, mustard, at paminta, tapos whiskin nang mabuti.
Pumunta sa YouTube · 1:00STEP 4 OF 8
Lutuin ang Asparagus
USESMantikilyang Walang Asin (60 gramo)·Mantika ng Oliba (kung kailangan)
Magpainit ng olive oil sa kawali tapos lutuin ang asparagus ng ilang minuto.
Pumunta sa YouTube · 1:35STEP 5 OF 8
Ilagay ang Itlog at Salmon
Ibuhos agad ang pinaghalong itlog at ilagay ang suwing salmon bago mag-set ang omelette.
Pumunta sa YouTube · 1:43STEP 6 OF 8
Lagyan ng Keso sa Ibabaw
USESShredded Cheese, freshly grated (kung kailangan)
Kudkurin ang keso nang marami sa ibabaw ng omelette.
Pumunta sa YouTube · 2:06STEP 7 OF 8
Takpan at Tapusin ang Pagluluto
Takpan ang kawali at lutuin sa mahinang apoy ng mga 2–3 minuto.
Pumunta sa YouTube · 2:08STEP 8 OF 8
Ilipat sa Plato at Gayakan
I-slide ang omelette sa plato at budburan ng tinadtad na perehil bago ihain.
Pumunta sa YouTube · 2:20