May Timestamp
Steamed Baby Abalone
Easy
Malambot na baby abalone na may dried tangerine peel at bawang, saka binuhusan ng mainit na abalone sauce.
Reference na video
Direktang bubukas sa YouTube. Hindi ito content ng GoChop.
鮑魚怎麼煮｜陳皮蒸鮑魚｜Steamed abalone with dried tangerine peel｜Steamed abalone recipe （with English recipes ）
Video ni SIMPLE RECIPES簡.食
Panoorin sa YouTube
Pag-aari ng orihinal na creator at ng YouTube ang karapatan sa video.
Mga Hakbang sa Pagluluto
9
STEP 1 OF 9
Hiwain ang Abalone
USES
Sariwang Abalone, scored, cleaned (8 buo)
Gumawa ng mababaw na hiwa sa ibabaw ng bawat nalinis na abalone para mas masarsa.
Pumunta sa YouTube · 0:39STEP 2 OF 9
I-soak ang Dried Tangerine Peel
Ibabad ang mga piraso ng dried tangerine peel sa mainit na tubig ng mga 5 segundo, saka salain.
Pumunta sa YouTube · 1:06STEP 3 OF 9
Ilatag ang Tangerine Peel
USES
Pinatuyong Balat ng Dalandan, soaked, softened (2 hiwa)
Ilatag nang pantay-pantay ang malambot na tangerine peel sa ibabaw ng bawat abalone.
Pumunta sa YouTube · 1:16STEP 4 OF 9
Lagyan ng Minced Garlic
USES
Bawang, finely minced (8 butil)
Ilagay nang pantay ang minced garlic sa ibabaw ng abalone at tangerine peel.
Pumunta sa YouTube · 1:34STEP 5 OF 9
Singawan ang Abalone
Kapag kumukulo na ang tubig, ilagay ang abalone sa steamer, takpan at pasingawing malakas ng 15 minuto.
Pumunta sa YouTube · 1:55STEP 6 OF 9
Ituloy ang Pagsingaw nang Walang Takip
Alisin ang takip at ituloy ang pagsingaw sa malakas na apoy ng 1 minuto pa.
Pumunta sa YouTube · 2:12STEP 7 OF 9
Lagyan ng Toppings
USES
Sibuyas na Mura, finely shredded (kung kailangan)·Pulang Siling Maanghang, thinly sliced (kung kailangan)
Ikalat ang hiniwang dahon ng sibuyas at red chilli sa ibabaw ng nasingawang abalone.
Pumunta sa YouTube · 2:16STEP 8 OF 9
Painitin ang Oil at Sauce
USES
sarsa ng abalone, mixed with water (4 kutsara)·Tubig (kung kailangan)·Mantika (4 kutsara)
Sa maliit na palayok, pagsamahin ang oil, abalone sauce at tubig, saka pakuluan habang hinihalo.
Pumunta sa YouTube · 2:31STEP 9 OF 9
Buhusan ang Abalone
Agad na ibuhos ang mainit na oil at sauce mixture sa ibabaw ng abalone para lumabas ang aroma.
Pumunta sa YouTube · 2:45Nagustuhan mo ba ang recipe na ito?
Masarap ba?
Madali bang sundan?