Steamed Egg na may Pork Patty
Easy
Isang klasikong Chinese dish na malambot na steamed egg na may masarap na giniling na baboy — simple lang gawin at masarap sa kanin.
【Eng Sub】肉碎蒸蛋 Steamed Eggs with Minced Pork | 零失敗 简单煮法 蒸肉饼
Video niJanet Channel 家庭料理
Cooking Steps
10
STEP 1 OF 10
Hiwain ang Baboy
USES
Minadaling Baboy (Normal), finely minced (200 gramo)
YouTubeJanet Channel 家庭料理
Open on YouTube ↗Hugasan ang baboy tapos hiwain ito sa maliliit na piraso.
STEP 2 OF 10
Galingin ang Baboy
YouTubeJanet Channel 家庭料理
Open on YouTube ↗Tadtarin nang pino ang baboy para mas maganda ang texture ng dish.
STEP 3 OF 10
Lagyan ng Itlog
USES
Itlog, beaten in (3 buo)
YouTubeJanet Channel 家庭料理
Open on YouTube ↗Ibuhos ang mga itlog nang direkta sa giniling na baboy.
STEP 4 OF 10
Timplahan ang Mixture
USES
Asin (0.5 kutsarita)·Magaan na Toyo (0.25 kutsara)·Puting Paminta (0 kung kailangan)
YouTubeJanet Channel 家庭料理
Open on YouTube ↗Lagyan ng asin, toyo, at white pepper powder ang mixture.
STEP 5 OF 10
Haluing Mabuti
YouTubeJanet Channel 家庭料理
Open on YouTube ↗Haluin nang mabuti ang lahat hanggang sa maging pantay-pantay ang mixture.
STEP 6 OF 10
Ilagay sa Plato
YouTubeJanet Channel 家庭料理
Open on YouTube ↗Ibuhos ang mixture sa isang mababaw na plato para sa steaming.
STEP 7 OF 10
Pakuluan ang Steamer
YouTubeJanet Channel 家庭料理
Open on YouTube ↗Ilagay ang tubig sa steamer at pakuluan ito.
STEP 8 OF 10
Ilagay ang Plato sa Steamer
YouTubeJanet Channel 家庭料理
Open on YouTube ↗Ipatong ang plato sa steamer na may kumukulong tubig na.
STEP 9 OF 10
I-steam sa Mataas na Apoy
YouTubeJanet Channel 家庭料理
Open on YouTube ↗I-steam sa mataas na apoy ng mga 10 minuto hanggang magbago ang kulay ng baboy.
STEP 10 OF 10
Tingnan Kung Luto Na
YouTubeJanet Channel 家庭料理
Open on YouTube ↗Tusukan ang baboy ng chopstick — kung malinis na lumalabas, luto na.
Did this recipe work for you?
Tastes good?
Easy to follow?