May Timestamp

Stir Fried Udon

Med

Makunat na udon noodles na prito kasama ang mixed seafood at hipon, may malakas na black pepper at masarap na soy sauce glaze.

Reference na video

Direktang bubukas sa YouTube. Hindi ito content ng GoChop.

【簡單易煮零失敗】黑椒海鮮炒烏冬│老羊頻道SHEEP MAN TV

Video ni 老羊頻道Sheep Man TV

Panoorin sa YouTube

Pag-aari ng orihinal na creator at ng YouTube ang karapatan sa video.

Mga Hakbang sa Pagluluto

STEP 1 OF 10

Pakuluan ang Udon

USES

Udon, blanch, cold rinse (5 pisaro)

Pakuluan ang tubig sa palayok, tapos ilagay ang frozen udon noodles para maluto.

Pumunta sa YouTube · 1:05

STEP 2 OF 10

Banlawan at Patuyuin ang Udon

Agad banlawan ang luto na udon sa malamig na tubig, tapos hayaang maubos ang tubig.

Pumunta sa YouTube · 1:25

STEP 3 OF 10

Blanch ang Seafood

USES

pinaghalong frozen seafood, blanched briefly (300 gramo)·Frozen Prawns (Peeled & Deveined), blanched briefly (200 gramo)

Pakuluan ang bagong tubig sa palayok, tapos ilagay ang mixed seafood at blanch ng mga 30 segundo.

Pumunta sa YouTube · 1:52

STEP 4 OF 10

Initin ang Kawali

Initin ang kawali sa malakas na apoy hanggang mainit, tapos lagyan ng mantika.

Pumunta sa YouTube · 2:14

STEP 5 OF 10

I-Stir Fry ang Seafood

Ilagay ang blanched seafood sa kawali at i-stir fry hanggang mabango.

Pumunta sa YouTube · 2:23

STEP 6 OF 10

Igisa ang mga Pampalasa

USES

Sibuyas, sliced (0.5 pisaro)·Bawang, minced (3 butil)·Sibuyas na Mura, whites separated (1 tali)

Ilagay ang minced garlic, puting bahagi ng dahon ng sibuyas, at sibuyas, tapos igisa ng magkasama.

Pumunta sa YouTube · 2:34

STEP 7 OF 10

Ilagay ang Udon Noodles

Ilagay ang pinatuyo na udon noodles at dahan-dahang i-stir fry sa mahinang apoy hanggang mabango.

Pumunta sa YouTube · 2:54

STEP 8 OF 10

Lagyan ng Sarsa

USES

Magaan na Toyo (2 kutsara)·Madilim na Toyo (1 kutsara)

Ilagay ang dark soy sauce at light soy sauce, tapos ituloy ang pag-stir fry sa mahinang apoy hanggang pantay ang kulay ng noodles.

Pumunta sa YouTube · 3:12

STEP 9 OF 10

Timplahan ang Ulam

USES

Puting Paminta (kung kailangan)·Black Pepper (kung kailangan)·Asin (0.25 kutsarita)·Puting Asukal (0.17 kutsara)

Lagyan ng asukal, asin, white pepper, at black pepper ayon sa panlasa, tapos haluin nang mabuti.

Pumunta sa YouTube · 3:29

STEP 10 OF 10

Lagyan ng Dahon ng Sibuyas

Ilagay ang natitira pang dahon ng sibuyas at mabilis na i-stir fry hanggang mapagsamasama, tapos ihain.

Pumunta sa YouTube · 3:47

Nagustuhan mo ba ang recipe na ito?

Masarap ba?

Madali bang sundan?