Stir Fried Udon

Pakuluan ang tubig sa palayok, tapos ilagay ang frozen udon noodles para maluto.

Agad banlawan ang luto na udon sa malamig na tubig, tapos hayaang maubos ang tubig.

Pakuluan ang bagong tubig sa palayok, tapos ilagay ang mixed seafood at blanch ng mga 30 segundo.

Initin ang kawali sa malakas na apoy hanggang mainit, tapos lagyan ng mantika.

Ilagay ang blanched seafood sa kawali at i-stir fry hanggang mabango.

Ilagay ang minced garlic, puting bahagi ng dahon ng sibuyas, at sibuyas, tapos igisa ng magkasama.

Ilagay ang pinatuyo na udon noodles at dahan-dahang i-stir fry sa mahinang apoy hanggang mabango.

Ilagay ang dark soy sauce at light soy sauce, tapos ituloy ang pag-stir fry sa mahinang apoy hanggang pantay ang kulay ng noodles.

Lagyan ng asukal, asin, white pepper, at black pepper ayon sa panlasa, tapos haluin nang mabuti.

Ilagay ang natitira pang dahon ng sibuyas at mabilis na i-stir fry hanggang mapagsamasama, tapos ihain.