Tomato Salmon
Easy
Masarap na salmon na pinirito at niluto sa sarsa ng cherry tomato na may bawang, sibuyas, at haras para sa isang masustansyang pagkain.
Cooking Steps
11
STEP 1 OF 11
Timplahan ang Salmon
USES
Sariwang Salmon Steak, pat dry (600 gramo)·Black Pepper (0 kung kailangan)·Asin, (for marinade) season both sides (0 kung kailangan)
YouTubeJomacooking
Open on YouTube ↗Budburan ng asin at pamintang itim ang magkabilang gilid ng salmon, pagkatapos ay kumalat nang pantay.
STEP 2 OF 11
Tadtarin ang Sibuyas at Bawang
USES
Sibuyas, diced (0.5 pisaro)·Bawang, minced (4 butil)
YouTubeJomacooking
Open on YouTube ↗I-dice ang sibuyas at tadtaring mabuti ang bawang, tapos itabi sa isang plato.
STEP 3 OF 11
Ihanda ang Haras at Limon
USES
Fennel Bulb, leaves and stems (0 kung kailangan)·Limon, zest only (1 pisaro)
YouTubeJomacooking
Open on YouTube ↗Gupitin ang mga dahon at tangkay ng haras, tapos kudkurin ang balat ng limon at itabi.
STEP 4 OF 11
Initin ang Langis sa Kawali
USES
Mantika ng Oliba (0.5 kutsara)
YouTubeJomacooking
Open on YouTube ↗Initin ang kawali, lagyan ng olive oil, at ikiling para mabalutan ang buong ibaba ng kawali.
STEP 5 OF 11
Iprito ang Salmon
YouTubeJomacooking
Open on YouTube ↗Ilagay ang salmon sa mainit na kawali, takpan, at lutuin sa mahinang apoy hanggang lumambot ang ibabaw.
STEP 6 OF 11
Lutuin ang Lahat ng Gilid
YouTubeJomacooking
Open on YouTube ↗Dahan-dahang ibalik ang salmon para maluto ang lahat ng apat na gilid, tapos itabi sa plato.
STEP 7 OF 11
Lutuin ang mga Kamatis
USES
Kamatis na Cherry, washed whole (240 gramo)
YouTubeJomacooking
Open on YouTube ↗Ilagay ang hinugasang cherry tomatoes sa parehong kawali, takpan, at lutuin sa mahinang apoy hanggang lumambot ang balat.
STEP 8 OF 11
Dagdagan ng Sangkap at Timplahan
USES
Asin, (for sauce) to taste (0 kung kailangan)
YouTubeJomacooking
Open on YouTube ↗Ilagay ang sibuyas, bawang, lemon zest, asin, at pamintang itim, tapos igisa ang lahat ng magkasama.
STEP 9 OF 11
Pakuluan at Ibalik ang Salmon
USES
Tubig, splash (0 kung kailangan)
YouTubeJomacooking
Open on YouTube ↗Magdagdag ng kaunting tubig at mga tangkay ng haras, pakuluan, tapos ilagay ang salmon sa gitna.
STEP 10 OF 11
Takpan at Tapusin ang Luto
YouTubeJomacooking
Open on YouTube ↗Takpan at pakuluin ng isang minuto, ibuhos ang mga dahon ng haras sa ibabaw, tapos takpan muli ng 30 segundo.
STEP 11 OF 11
Ilabas at Ihain
YouTubeJomacooking
Open on YouTube ↗Alisin sa apoy at ilagay ang salmon sa plato, pagkatapos ay ibuhos ang lahat ng sarsa ng kamatis sa ibabaw.
Did this recipe work for you?
Tastes good?
Easy to follow?