STEP 1 OF 9
Igisa ang Sibuyas
USESMantika ng Oliba (1 kutsara)·Sibuyas, thinly sliced (1 pisaro)
YouTube
Rajshri Food Open on YouTube ↗Initin ang olive oil sa kawali, ilagay ang manipis na hiwang sibuyas. Igisa ng ilang segundo.
STEP 2 OF 9
Dagdagan ng Bawang at Paminta
USESYellow Bell Pepper, julienned (0.5 pisaro)·Green Bell Pepper, julienned (0.5 pisaro)·Bawang na Durog (nakabote) (0.33 kutsara)
YouTube
Rajshri Food Open on YouTube ↗Ilagay ang bawang paste, yellow bell pepper, at green capsicum. Haluin nang mabuti.
STEP 3 OF 9
Ilagay ang Ibang Gulay
USESKarot Kanluranin, peeled, julienned (1 stick)·Frozen Sweet Corn Kernels, boiled (60 gramo)·Kamatis, deseeded, chopped (2 pisaro)
YouTube
Rajshri Food Open on YouTube ↗Dagdagan ng karot, nilutong mais, at tinanggalan ng binhi na kamatis. Haluin para mapagsamasama.
STEP 4 OF 9
Ilagay ang Patatas at Pampalasa
USESPatatas, boiled, mashed (150 gramo)·Italian Seasoning (1 kutsarita)·Dried Chilli Flakes (1 kutsarita)·Ketsap (3 kutsara)·Black Pepper, to taste (0 kung kailangan)
YouTube
Rajshri Food Open on YouTube ↗Ilagay ang bahagyang dinurog na patatas, black pepper, pizza seasoning, chilli flakes, at ketchup. Haluin nang mabuti.
STEP 5 OF 9
Timplahan at Palamigin
USESAsin, add after cooling (0 kung kailangan)
YouTube
Rajshri Food Open on YouTube ↗Kapag lumamig na ang gulay, lagyan ng asin at haluin. Isantabi ang filling.
STEP 6 OF 9
Initin ang mga Tortilla
USESTortilla, warmed lightly (4 hiwa)·Mantika ng Oliba, (for braising) brush lightly (0 kung kailangan)
YouTube
Rajshri Food Open on YouTube ↗I-brush ang magkabilang panig ng tortilla ng konting olive oil, lutuin hanggang may lumabas na magaan na brown spots.
STEP 7 OF 9
Ilagay ang Mayo at Lettuce
USESMayonnaise, thin layer (0 kung kailangan)·Letsugas Yelo, whole leaves (0 kung kailangan)
YouTube
Rajshri Food Open on YouTube ↗Pahiran ng manipis na mayo ang mainit na tortilla, pagkatapos ay ilagay ang isang dahon ng lettuce sa ibabaw.
STEP 8 OF 9
Ilagay ang Filling at Cheese
USESShredded Cheese, grated (0 kung kailangan)
YouTube
Rajshri Food Open on YouTube ↗Ibuhos ang vegetable filling sa ibabaw ng lettuce, pagkatapos ay budburan ng grated cheese.
STEP 9 OF 9
I-wrap at Ihain
YouTube
Rajshri Food Open on YouTube ↗I-fold at i-roll nang mahigpit ang tortilla para mabuo ang wrap. Ihain agad.