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牛油果雞蛋三文治 | GoChop
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牛油果雞蛋三文治
Easy
香滑牛油果加切粒熟雞蛋,堆喺香脆金黃多士上面,好味又有營養。
牛油果蛋三文治🥑 with Eng sub | 牛油果太生用呢招 | 我竟然領悟人生!😂
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SUPERCHERRY
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🥕
Ingredients
−
4
+
Cooking Steps
9
STEP 1 OF 9
煮雞蛋
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水煮滾之後落雞蛋,煮10至13分鐘。
STEP 2 OF 9
切開牛油果
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將牛油果切開,小心咁去核同去皮。
STEP 3 OF 9
剁碎牛油果
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牛油果切細件,再剁到夠碎。
STEP 4 OF 9
壓爛牛油果
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將剁碎嘅牛油果壓爛壓勻,然後蓋住防止變黑。
STEP 5 OF 9
過冷河同去殼
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熟雞蛋放入凍水浸5分鐘,然後去殼。
STEP 6 OF 9
切粒雞蛋
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去咗殼嘅熟雞蛋切成小粒。
STEP 7 OF 9
拌勻蛋同牛油果
USES
牛油果, smashed
(2 個)
·
雞蛋, hard-boiled, diced
(4 隻)
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將雞蛋粒加入牛油果泥度,然後用力壓實攪勻。
STEP 8 OF 9
烘多士
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方包烘大約1分鐘,再多烘30秒至金黃香脆。
STEP 9 OF 9
夾好三文治
USES
白方包, toasted
(4 片)
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將牛油果蛋醬鋪喺多士上面,再蓋一片多士,切半上碟。
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