附時間標記
白灼生菜
Easy
爽脆嫩滑嘅灼生菜，淋上香噴噴嘅蒜蓉蠔油汁，簡單又好味，係經典嘅粵式家常菜。
參考影片
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【蠔油白灼生菜】小寶石生菜最好吃的做法，清甜爽脆多汁Blanched Lettuce with Oyster Sauce 『CC』
影片來源: WING COOKING
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烹調步驟
11
STEP 5 OF 11
調好醬汁
USES
生抽, (for sauce) (2 湯匙)·芝麻油, (for sauce) (1 湯匙)·蠔油, (for sauce) (2 湯匙)·幼砂糖, (for sauce) (2.5 克)·水, (for sauce) (45 毫升)·薯仔澱粉, (for sauce) thickener (適量)
將豉油、蠔油、麻油、糖、水同生粉拌勻成醬汁。
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