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香草焗雜菜
Easy
法式風味焗菜,將翠玉瓜、茄子同番茄切片疊起,撒上香草焗得嫩滑香噴噴。
Panasonic 智能電焗爐 NB-DT52 - 普羅旺斯燉菜
影片來源:
Panasonic Hong Kong
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🥕
材料
−
4
+
烹調步驟
6
STEP 1 OF 6
切蔬菜
USES
翠玉瓜 - 西式, thinly sliced
(1 條)
·
矮瓜, thinly sliced
(1 條)
·
番茄, thinly sliced
(4 個)
0:07
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將翠玉瓜、茄子同番茄切成薄圓片,盡量切到厚薄一致。
STEP 2 OF 6
鋪番茄醬底
USES
茄汁, spread on base
(3 湯匙)
0:10
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將番茄醬均勻鋪喺焗盤底部,蓋滿整個底。
STEP 3 OF 6
排列蔬菜片
0:15
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將蔬菜片交替排列,直立放入焗盤,排滿整盤為止。
STEP 4 OF 6
掃上橄欖油
USES
橄欖油, brush on top
(適量)
0:18
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用掃輕輕喺排好嘅蔬菜面上掃一層橄欖油。
STEP 5 OF 6
撒香草同鹽
USES
意大利綜合香草
(適量)
·
鹽
(適量)
0:25
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將混合香草同鹽均勻撒喺蔬菜面上。
STEP 6 OF 6
放入焗爐焗
0:30
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將焗盤放入焗爐,調到180°C焗25分鐘就得。
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