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奶醬多 | GoChop
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附時間標記
奶醬多
Easy
香噴噴嘅港式茶餐廳風味多士,抹上煉奶同花生醬,金黃鬆脆,甜香滑膩,幾分鐘就搞掂。
參考影片
將直接於 YouTube 開啟,影片並非 GoChop 內容。
Hong Kong Style Cafe toast|Ready by Frying pan in 5 mins|奶油多|奶醬多|茶餐廳多士|平底鑊5分鐘完成
影片來源:
KC Kitchen 志叔
於 YouTube 觀看
影片版權屬原作者及 YouTube 所有。
🥕
材料
−
4
+
烹調步驟
10
STEP 1 OF 10
切走多士邊
USES
厚麵包, crusts trimmed
(4 片)
用sharp刀沿邊將厚多士四邊嘅包邊切走。
前往 YouTube · 0:03
STEP 2 OF 10
預熱鑊
開中細火預熱平底鑊,未放嘢落去。
前往 YouTube · 0:28
STEP 3 OF 10
落牛油溶化
USES
無鹽牛油, melted in pan
(100 克)
將牛油放入鑊,等佢慢慢溶化,搖下鑊令牛油均勻鋪開。
前往 YouTube · 0:34
STEP 4 OF 10
放多士入鑊
將切好嘅多士平放入鑊,保持中細火煎。
前往 YouTube · 0:43
STEP 5 OF 10
輕壓多士
用鑊鏟輕輕按住多士,令佢均勻貼實鑊底。
前往 YouTube · 0:50
STEP 6 OF 10
煎至金黃
煎大約3分鐘,直至底部變成金黃色。
前往 YouTube · 1:04
STEP 7 OF 10
翻轉多士
將多士翻轉,用鑊底剩低嘅牛油繼續煎另一面。
前往 YouTube · 1:10
STEP 8 OF 10
煎香另一面
再煎約1至2分鐘,直至另一面都變成金黃色。
前往 YouTube · 1:21
STEP 9 OF 10
抹上煉奶
USES
煉奶, drizzle generously
(適量)
將甜煉奶慷慨地淋或抹喺多士面上。
前往 YouTube · 1:31
STEP 10 OF 10
加花生醬上碟
USES
花生醬, spread on top
(適量)
喺煉奶上面再抹上花生醬,即刻上碟享用。
前往 YouTube · 1:47
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