附時間標記
木瓜魚尾湯
Med
滋補靚湯，用煎香嘅魚尾同軟綿綿嘅木瓜一齊煮，湯底鮮甜，仲有蒜香豉油蘸汁，好味！
參考影片
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又可以飲又可以食⁉️－木瓜魚尾湯【今晚飲咩湯#8 】
影片來源: 嫲嫲廚房
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烹調步驟
11
STEP 8 OF 11
加米酒落水
USES
水, hot water (1440 毫升)·米酒, deodorises fish (適量)
灒入米酒，然後倒入熱水，蓋上鑊蓋。
前往 YouTube · 3:37STEP 11 OF 11
整蒜香豉油蘸汁
USES
蒜頭, (for sauce) thinly sliced (4 粒)·食油, (for sauce) heated (1 湯匙)·生抽, (for sauce) pour oil in (2 湯匙)
用熱油爆香蒜片約30秒，然後將熱油直接淋落豉油入面。
前往 YouTube · 4:54這個食譜合用嗎？
味道好嗎？
容易跟做嗎？