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木糠布甸 | GoChop
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附時間標記
木糠布甸
Easy
免焗葡式甜品，忌廉幼滑、餅乾碎香脆，層層疊疊，好吸引。
參考影片
將直接於 YouTube 開啟，影片並非 GoChop 內容。
木糠布甸🤤免焗甜品✨只需3樣材料👏🏻無需技巧🙌🏻非常漂亮🥰層次分明👍🏻非常好吃😋
影片來源:
潮媽教煮Chaomum Cooking
於 YouTube 觀看
影片版權屬原作者及 YouTube 所有。
🥕
材料
−
4
+
烹調步驟
9
STEP 1 OF 9
壓碎餅乾
USES
消化餅, finely crushed
(150 克)
將餅乾放入膠袋，壓成幼細嘅碎粒。
前往 YouTube · 0:30
STEP 2 OF 9
篩勻餅乾碎
用篩將餅乾碎篩一篩，令質感更幼滑均勻。
前往 YouTube · 0:47
STEP 3 OF 9
打起忌廉
USES
淡忌廉, chilled, whipped
(230 毫升)
將雪櫃裡嘅冷忌廉取出，用高速打至企身。
前往 YouTube · 1:07
STEP 4 OF 9
加入煉奶
USES
煉奶
(90 克)
倒入煉奶，轉慢速攪拌至剛剛混合均勻即可。
前往 YouTube · 1:29
STEP 5 OF 9
裝入唧袋
將忌廉混合物裝入唧袋，方便之後逐層唧。
前往 YouTube · 1:49
STEP 6 OF 9
鋪餅碎同忌廉
先鋪一層餅乾碎喺底，然後唧上一層忌廉。
前往 YouTube · 1:55
STEP 7 OF 9
重複疊層
繼續交替鋪忌廉同餅乾碎，直到杯子裝滿為止。
前往 YouTube · 2:13
STEP 8 OF 9
抹平頂層
將最頂層嘅忌廉抹平，然後灑上薄薄一層餅乾碎收尾。
前往 YouTube · 2:19
STEP 9 OF 9
雪凍後享用
放入雪櫃雪一晚，質感會軟滑啲；想食雪糕口感就放落冰格。
前往 YouTube · 2:27
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