附時間標記
鹹蛋蒸肉餅
Easy
經典台式家常菜，鮮嫩多汁嘅蒸肉餅配上香濃金黃嘅鹹蛋黃，好送飯！
參考影片
將直接於 YouTube 開啟，影片並非 GoChop 內容。
《一鍋搞定真簡單#鹹蛋蒸肉餅》懷念阿嬤手藝的好滋味，大家一定要試做看看喲！
影片來源: 吳秉承 承味饌廚房
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烹調步驟
10
STEP 1 OF 10
加蔥頭落免治豬肉
USES
免治豬肉, 70/30 fat ratio (300 克)·洋蔥, finely minced (0.2 個)·蔥, finely chopped (2 棵)
將切碎嘅蔥同埋洋蔥碎加入免治豬肉入面。
前往 YouTube · 0:47STEP 2 OF 10
幫豬肉調味
USES
白胡椒粉 (1 茶匙)·白糖 (0.5 湯匙)·生抽 (1 湯匙)·鹽 (1 茶匙)
落鹽、糖、胡椒粉同埋豉油落豬肉度，攪勻。
前往 YouTube · 0:55這個食譜合用嗎？
味道好嗎？
容易跟做嗎？