蕃茄旦三文治
Easy
香脆多士配金黃煎蛋、新鮮番茄同生菜，簡單快手，早餐一流。
[ENG] 煎蛋吐司三明治 Fried Egg and Toast Sandwich #rururecipe
影片來源:RURUrecipe I 如如 Recipe I 如如食譜
Cooking Steps
11
STEP 1 OF 11
切番茄
USES
番茄, sliced (4 個)
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Open on YouTube ↗將番茄切片，放喺一旁備用。
STEP 2 OF 11
抹乾生菜
USES
西生菜, patted dry (0 適量)
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Open on YouTube ↗生菜葉洗淨後，用廚房紙印乾，去走多餘水分。
STEP 4 OF 11
烘多士
USES
白方包, toasted golden (8 片)·無鹽牛油, melted in pan (120 克)
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Open on YouTube ↗落牛油入鑊融化，放入兩片方包，兩面烘至金黃香脆。
STEP 5 OF 11
煎雞蛋
USES
雞蛋, fried sunny-side (4 隻)
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Open on YouTube ↗鑊開細火落牛油，打入雞蛋，煎約兩分鐘。
STEP 6 OF 11
雞蛋調味
USES
黑胡椒 (0 適量)·鹽 (0 適量)
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Open on YouTube ↗均勻噉喺雞蛋面撒上鹽同黑椒碎。
STEP 8 OF 11
抹蛋黃醬
USES
蛋黃醬/沙律醬, spread evenly (0 適量)
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Open on YouTube ↗喺一片多士上擠上蛋黃醬，均勻咁抹開。
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