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吞拿魚意粉 | GoChop
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吞拿魚意粉
Easy
清爽香蒜吞拿魚意粉,用橄欖油炒香車厘子番茄、水瓜榴同埋檸檬汁,好清新。
蒜香吞拿魚欖油意粉 │Garlic Pasta with Tuna & Olive Oil【附英文字幕with English subtitles】│Lou4Zou3食譜
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Lou4Zou3 | 爐灶
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🥕
Ingredients
−
4
+
Cooking Steps
11
STEP 1 OF 11
剁碎蒜頭
USES
蒜頭, finely chopped
(2 粒)
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蒜頭去皮,剁碎備用。
STEP 2 OF 11
切洋蔥絲
USES
洋蔥, thinly shredded
(0.5 個)
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洋蔥切成幼絲。
STEP 3 OF 11
車厘子番茄切四份
USES
車厘茄, quartered
(135 克)
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每粒車厘子番茄切成四份。
STEP 4 OF 11
滾水落鹽
USES
鹽
(0 適量)
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煲滾水後落少許鹽。
STEP 5 OF 11
煮意粉
USES
意大利寬麵, cook al dente
(400 克)
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將寬蛋麵放入滾水,煮兩分鐘。
STEP 6 OF 11
落油熱鑊
USES
橄欖油, drizzle generously
(0 適量)
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大火燒熱鑊,轉細火後沿邊淋入橄欖油。
STEP 7 OF 11
炒香蔬菜
USES
酸豆/水瓜柳, use whole
(5 克)
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落蒜蓉、洋蔥絲、車厘子番茄同水瓜榴,一齊炒勻。
STEP 8 OF 11
加入意粉
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將煮好嘅寬蛋麵落鑊,炒勻。
STEP 9 OF 11
拌入吞拿魚
USES
罐頭吞拿魚, drain oil
(1 罐)
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熄火,落吞拿魚,輕手拌勻所有材料。
STEP 10 OF 11
擠入檸檬汁
USES
檸檬, squeeze juice
(1 個)
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喺意粉面擠入檸檬汁,拌勻。
STEP 11 OF 11
上碟
USES
番荽, roughly chopped
(0 適量)
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淋上橄欖油,撒上新鮮香芹葉即可上碟。
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