附時間標記
越式米紙卷
Hard
新鮮爽口嘅越南生春卷，入面有彈牙蝦仁、滑溜米粉、爽脆生菜同香噴噴嘅薄荷葉，配埋酸甜醮汁一齊食，超清爽！
參考影片
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「越南春捲」顏值滿滿，簡單方便低卡低碳，減脂期必備！Vietnamese Spring Rolls | 夢幻廚房在我家 ENG SUB
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烹調步驟
11
STEP 1 OF 11
調製醮汁
USES
蒜頭, (for sauce) minced (3 粒)·指天椒, (for sauce) finely chopped (1 條)·檸檬汁, (for sauce) freshly squeezed (1.5 湯匙)·魚露, (for sauce) (1.5 湯匙)·白糖, (for sauce) dissolved (1.5 湯匙)·水, (for sauce) (37 毫升)
將蒜蓉、辣椒、檸檬汁、魚露、糖同水攪勻，然後放喺一旁備用。
前往 YouTube · 1:10STEP 2 OF 11
灼熟蝦
USES
虎蝦, halved lengthwise (300 克)·薑, sliced (2.5 片)
煲入少量水同薑，落蝦，蓋蓋用大火煮至蝦轉色即可。
前往 YouTube · 1:29STEP 10 OF 11
擺好材料
USES
薄荷葉, leaves only (1 棵)·羅勒, leaves only (1 棵)
將生菜米粉放上米紙，蝦仁正面向下排好，再放上薄荷葉。
前往 YouTube · 3:46這個食譜合用嗎？
味道好嗎？
容易跟做嗎？